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老故事书屋www.laogushi.cc提供的《杀手隔壁小饭馆（美食）》100-110(第12/15页)
却忽然在父亲离世后就主动接管药堂，将药堂改成了食肆。
再譬如她做的每一道菜式自己此前都闻所未闻。八珍汤馄饨、山药茯苓酱肉包、益母草元胡卤蛋、沙参狮子头、罗汉果东坡肉、薄荷炸鸡……这些菜品每一个单拿出来，似乎听上去都有些奇异，元胡、沙参、益母草、罗汉果、薄荷叶，这分明都是些常见药材，如何竟还能变作吃食？
最令韦韵意想不到的是，祝云早竟还凭借一己之力在云溪县的迎冬宴上一举夺魁，拿到了象征着云溪县年度最佳厨师的银菜刀。
原本韦韵并不了解云溪县迎冬宴的规矩，更不知道银菜刀的含义，但来信之人行事周全，在书信之中将历年银菜刀的得主及其履历都一一罗列了出来，韦韵一番对照下来这才发现个中端倪——几个资历颇深的老前辈竟没能赢过一个正值芳龄的少女！
难道此女真有什么与生俱来的厨艺天赋？难道她创造出的那些闻所未闻的菜式均是灵光一现所得？又或者，难道她就是太后娘娘要找的那位天选之女？
她会是什么样子？品性如何？厨艺又究竟是高是低？那些关乎其的传闻又是否存在夸大其词的成分？
带着诸多的疑惑，韦韵从扬州的天机山庄乘船而来，终于在今日今时见到了传闻中的祝云早。
管弦丝乐，珠玉玲珑，几声云板脆响之后，水袖银铃重新飘举，而缓歌轻弦再度奏起，她拨开罗纱帐幔、珍珠垂帘，自十三级木板台阶下抬目向上看来，柳眉杏眼，鼻梁挺立，一身葱绿短衫、杏黄罗裙，外加两道细且软的红头须，就凑成了一个活脱脱的少女。
在看清她的那一瞬间，韦韵心中顿时大失所望，只因眼前之人的确是少女的样子，但却半点不像一位大厨的样子。
怕不是徒有虚名吧？
——她如是想。
于是她抱着不甚乐观的态度邀请祝云早同席而食，并以倨傲的口吻进行着考校。
果然一切都不出她所料，祝云早的推诿和谀词仿佛无一不印证了她的猜想，这让她更加笃定地认为，祝云早的声名鹊起，多半是出于一种诸多前辈对后辈的鼓励与期许罢了。
或许此人在厨艺一道之上，还有很长一段路要走，不过还好她原本也没报之以太大的希望……
她正顺着这个思路盘算着自己回到扬州以后，下一站该到何处去找寻能符合太后娘娘口味的吃食，巴掌大小的三五个半密封的小罐子便突然被“噗”地一声揭开来了。
韦韵的思绪被重新拉回到眼前，目光也自然而然地落到了祝云早取回来的几个小罐子上面。
她看着面前这几个平平无奇的小罐子狐疑道：“这就是你用药材和果蔬自制的那些酱料？”
祝云早并非一个真正的少女，而是一个披着少女外衣的社畜，她成日在研究所和中医院里同人打交道，又何尝听不出来藏在韦韵语气之中的一丝不屑来。
但她并未因此而感到恼火，反倒只是付之一笑，指着面前的几个小罐子一一介绍了起来。
“这一罐是陈皮青梅酱，蘸取适量此酱涂至胭脂鹅脯表层，可以将鹅脯的丰腴衬托得更为明晰，而且酸甜可口，十分开胃。”
“这一罐是林檎肉桂酱，稠而不腻，和水晶鱼脍搭配食用或许可以有效地掩盖鱼肉的腥气，并激发出鱼肉的鲜甜。”
“这一罐是葛根桂花酱，我打算用来给这道蜜汁糖藕调调味，适当加上一点，或可使莲藕之脆、糯米之糯、蜂蜜之甜以及葛根桂花酱的鲜美完美融合，达到一种更为精巧的平衡。”
“至于这最后一罐，则是我先前做的罗汉果枇杷酱，此酱可舀取半勺后直接冲入到烧开的沸水当中，当做热饮饮用，方才我留意到您似乎喉咙多有不适，而喝此汤饮刚好可以缓解一二，所以我便一并取来了，只是这些酱料都是此前开过封的，韦大人若不嫌弃可以试一试。”
面前的四罐酱料逐一介绍完，祝云早重新落座到方才的位置，开始按照方才预想的那般自顾自地进行尝试。
而韦韵则是听后微微一愣。
她看着排在最后的那一罐罗汉果枇杷酱，再一次陷入了沉思。
且不说这四罐酱料搭配起胭脂鹅脯、水晶鱼脍和蜜汁糖藕来食用味道如何，便单说这一罐罗汉果枇杷酱，便足可见祝云早的心思十分细腻。
在感受到一丝温暖的同时，她的内心也因而稍稍对祝云早有所改观了些许，毕竟一个合格的庖厨最需要做到的一点便是留心食客本身。
这是弥足珍贵之事。
作者有话说：
无
第109章 鲜蚬十吃（一）
一餐下来, 韦韵对祝云早的表现十分满意，不论是她在原有菜式上进行的品评还是创新，都很别出心裁, 特别是那几味酱料，很对韦韵的口味, 完全打破了她对胭脂鹅脯和水晶鱼脍的固有印象。
祝云早见她虽未明言赞许之词，但一举一动之间无不透露着几分难掩的欣喜, 顿时心下便也松了一口气。
纵使并不知晓面前这位女官究竟是何官何职，但总归自己这个农家小户女开罪不起，况且此行南下她的首要目的是帮宋理理查明万木山庄所发生的事，断不能自己在半路途中再横生出什么岔子。
祝云早本以为这一餐罢了, 韦韵应当对自己方才的表现尚算满意，因此也不会再出题考校, 却没想到她刚放下筷子, 便听韦韵开口道：“祝小娘子可曾尝过淮河一带的河蚬？”
此问一出, 祝云早先是愣了一下, 随即才答道：“不敢欺瞒韦大人，这是我第一次离开家到此地，此前自是不曾尝过淮河河蚬的味道。”
好险, 差点就穿帮了。
放在交通运输极不发达的当代，或许河蚬只有常住河边之人才可以经常吃到，但她本就不属于这个时代, 而河蚬这种食材对于二十一世纪的人来说, 并不算什么稀有食材, 甚至可以说市场中随处可见，只需要几块到十几块钱就可以买上一斤。
韦韵一听她没吃过河蚬，眼里立刻便又露出一丝失望的意思, “天机山庄请你做曲水宴的主厨，那么届时做一些鱼虾河蚬自然是无可避免之事”
此话一出，领桌的众人都不约而同地停下筷子屏住了呼吸，竖起了耳朵。
大家显然也忘了祝云早本身于出身汴州云溪县下面的一个小村落，此前应当是并没有吃过甚至是见过河蚬这种东西。
没见过、没吃过、没做过，那么要如何胜任这份工作？
祝云早微笑以应：“我虽没吃过河蚬，但却知晓当如何做河蚬。”
不出所料，韦韵显然不大相信她这套说辞，“哦？祝大厨如此信誓旦旦，是否有些过于自信？你当知道，处理河鲜和处理寻常家禽家畜的方式可不大相同。”
祝云早不知如何解释，故而也并未做出过多的解释，只顺着话茬道：“的确如此。”
韦韵见她似乎不以为然，便心生一计道：“刚好船上有一批刚打捞上来的新鲜河蚬，祝小娘子若是无事，倒不如先拿来试试？”
祝云早一听，不由得在心中默默叹了一口气，看来这是一波未平一波又起了。
她默自思索了一番，正所谓“是福不是祸，是祸躲不过”，反正行船途中自己也无事可做，倒不如就此露上一手，还能借此机会免费吃上一顿新鲜的河蚬，何乐而不为呢？
想清楚后，祝云早淡笑道：“倘若韦大人不嫌弃，在下自然乐意效劳。”
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