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老故事书屋www.laogushi.cc提供的《七零五好家庭[美食]》40-50(第3/15页)
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一个青壮年干满全天,一天才12个工分。
到年底大队算账的时候,这几年收成好,10个工分才可以换到8毛钱,之前最低的时候只能换5毛钱。
家家户户全年平均算下来,一年到头在地里忙活,最多也就赚个百来块。
平日里想赚一分钱,都找不到地方赚。
就那么巧,李香云美滋滋拿着两毛钱从赵家出来的时候,刚好碰到了王梅香。
她自认为,她又给宝珠干活,又从宝珠那赚了钱,自然要帮着宝珠。
她眼珠子一转,径直笑着对王梅香说,“婶子,我必须要给你道个谢。”
王梅香一脸莫名。
李香云笑嘻嘻地说:“谢谢你和宝珠吵了一架。如果不是你和宝珠吵架,宝珠也不至于搬回家住,她也就不会和我家换青椒了。”
“我真的谢谢你!”
说完她也不等王梅香反应,加快脚步直接走了。
王梅香过了一会儿才反应过来。
赵宝珠要给郭红旗做青椒酱,之前说好用自家自留地的青椒,现在她连自家的青椒都不用,还要和别家换。
这不就是故意想和自家划分界限嘛!
王梅香越想越气,越气越想。
她之前还有点愧疚对不住赵宝珠和庄小雨,现在她觉得,这两人就是养不熟的白眼狼。
哎呀,她要赶紧写信给明远,让明远想想办法。
赵宝珠不知道李香花的“灵机一动”,给她惹出来麻烦事。
她这会儿正在做饭呢。
李香花走了没多久,池平安竟然揣着几个蛋从外头回来了。
那几个蛋,有大有小,还带花,看着就不是鸡蛋,应该是山上捡的蛋。
池父的同事之一,国字脸戴着眼镜,似乎对鸟类研究很深,还分辨出来几个蛋种。
“山鸡蛋,竹鸡蛋,平安,你小子运气不错啊!”
池平安得意笑笑,“那肯定!”
他捧着手里的鸟蛋,笑眯眯看向赵宝珠,“宝珠婶子,你介意我们晚上继续和您一起吃饭不?”
赵宝珠觉得自家中午已经占了对方便宜,吃了对方抓的黄鳝了,哪里好意思继续占人便宜,继续吃人家上山抓的鸟蛋。
她一开始是拒绝的。
池平安拉着她好说歹说,最后说了大实话,“……其实我们全部都不会做饭,我的厨艺算是最好的,也只会水煮菜。”
“这些食材如果由我们来做,就是暴殄天物。这样,之后食材和火柴我们全部提供,以后就麻烦宝珠嫂子做饭,如何?”
赵宝珠反问,“你爹妈知道吗?”
池平安坦然地说,“知道啊,这事还是我妈主动提的呢。”
赵宝珠:“……行吧。”
鸟蛋比鸡蛋小,虽然有七八个,但要想每个人都吃到,很难保证公平。
刚好家里有李香花送的丝瓜,她决定直接拿来做个丝瓜蛋汤。
这是一道家常菜,做法特别简单。
热锅倒油,倒入鸡蛋,大火将蛋液煎成漂亮的蛋花,倒入热水。
在油脂的作用下,一锅漂亮奶白的鸟蛋汤就做好了。
倒入切成片的丝瓜和一点点姜丝,加一点点盐,赵宝珠又偷偷加了一点鸡精提鲜。
等汤煮沸,丝瓜变软,一道简单的丝瓜蛋汤就好了。
金灿灿的蛋液、碧绿的丝瓜片,还有同样金黄色的汤汁,光是看着就让人惊艳。
赵宝珠又炒了点地瓜叶,蒸了点红薯饭,晚饭就好了。
丝瓜蛋汤喝起来清甜可口,特别鲜美。
丝瓜滑嫩可口,煎过的鸡蛋吸满了汤汁,吃起来一点不干巴。
这汤单喝,或者拿来泡饭吃,都是一绝!
赵宝珠做了一大盆丝瓜蛋汤,最后被几个人全部一扫而空。
饭后,不需要爹妈动嘴,池平安主动就把碗筷收去洗了。
赵宝珠总觉得,吃了两顿饭之后,池家的四个长辈看着她的眼光都充满了欣赏。
饭后,几个人还主动和赵宝珠闲聊。
知道赵宝珠只读了初中,当初没选择读高中,几个人都有些可惜。
听到赵宝珠打算下半年送小雨去学校,几个人都很赞同。
“你家小雨性格安静,坐得住,提前去读书学习挺不错的。”
池母还主动表示,可以提前给小雨上课,让她提前适应在小学生活。
吓得小雨忙万给赵宝珠投以求助的眼神。
赵宝珠偷着笑,带着小雨去厨房做青椒酱了。
在厨房忙活的时候,她听到了隔壁传来了哭闹声,似乎在王梅香又在教训小孩。
赵宝珠猜测,估计是顾昭川又闹了。
她继续做青椒酱,青椒碎和蒜末一进锅,那股子独属于它的霸道香气一散发出来,就吸引来了池家的其他人。
几个人纷纷来厨房围观,知道赵宝珠给其他人做的青椒酱。
池母眼睛一亮,“那可以给我家做一瓶吗?”
其余两人赵宝珠至今不知道名字的长辈也纷纷表示,自己也要1瓶。
几个人一合计,要赵宝珠帮忙做6瓶青椒酱,有2瓶还想往外送。
赵宝珠只能提前说,“这个保质期不长,只能放个把月。如果要送给外地,只能做油辣椒。”
“我还没说价格呢,一瓶5毛钱。”
10个鸡蛋正常来说市价要7毛钱,但她有点感激池平安这几天喊他们母女两人一起吃饭,还让她们吃到了肉,所以价格降到5毛钱一瓶。
这个价格不算便宜。
可想想赵宝珠那手艺,一瓶5毛钱真的是白菜价。
几个人一咬牙,还是想买。
赵宝珠看几个人确实想买,点头应下了,但也提前说好工期不定,尽量一周内做好。
当天晚上,池平安就给了赵宝珠1块钱当定金。
作者有话说:
无
第43章 红烧茄子
次日,又是要上工的一天。
赵宝珠早早起床,熬了一锅红薯粥,往里头倒了一点昨天晚上做了多余的青椒酱。
昨天做的酸枣糕晒了半下午,还没干呢,今天要继续晒。
赵宝珠把晒酸枣糕的任务交给了庄小雨,“小雨,你今天别到处乱跑,在家晒酸枣糕。”
随后又给了她五分钱,“来,这是你这个月的零花钱和奖金。”
庄小雨看着掌心里的五分钱,先是一喜,接着是一脸茫然,“啊?什么是零花钱?”
奖金她知道是什么,就是做得好获得的奖励,可是零花钱是什么她就不知道了。
赵宝珠昨天晚上想了好几种庄小雨可能会有的反应,都没想过她会一脸茫然,不知道什么是零花钱。
确实,现在是70年代,不是21世纪。
这个时候的零花钱基本等于奢侈到近乎不可能存在的概念。
“……就是妈妈以后每个月固定给你五分钱,让你花,你想买什么都可以。”
庄小雨有点不敢相信自己的耳朵,她以后每个月都可以获得五分钱。
“真的吗?那可是五分钱啊!可以买到一根冰棍!”
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