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老故事书屋www.laogushi.cc提供的《江记馄饨铺（美食）》5、摆摊(第2/2页)
轻松松就能咽下。
好吃，没想到这简陋的小摊子竟能做出这样好吃的面，比镇上毫不逊色甚至可以说更好吃。
瞧桌上另外三位也是吃得头也不抬，裴照君又看了眼掌勺的姑娘，继续低头吃起自己那份。
一碗面二两的量，四个人很快吃完，擦嘴时都有些意犹未尽。
但旁边已经有了新的学子在等位置，他们只能赶忙起身让开。
裴照君付了钱后，四人便慢慢踱步回书院。
"以后就在这儿吃吧，之前去镇上，驴车都要飞起来才勉强能赶上下午课业。"徐子皓提议道，“糟了，也没问这摊子明日还来么。”
“不来就在饭堂吃好了。”汪鹤倒是没什么所谓。
“饭堂的那能吃么，我情愿吃早上家里带来的冷饭。”刘文山冷哼。
几人议论着走进书院，眼下还在午膳时刻，有的学子还未归来，有认真的却已经在温习功课了。
他们四人家都在东江镇上，因慕山长名声来听松学院读书，书院环境、先生样样都好，唯有这饭食难以下咽。
徐子皓爱吃，刘文山挑剔，汪鹤从众，是以三人经常一起觅食，而裴照君是今日被盛情邀请而来。
他从前都是在饭堂对付一口，自觉路途节省的时间不若用来多读点书，但徐子皓连着邀了他几次，今日实在推拒不下，谁料门口就有一面摊，既能吃上一口美味，同样也有工夫温书，真是再好不过。
若是徐子皓每日约的是来这面摊吃，倒也不赖。
而此时面摊那边，陆陆续续又来了十几个学子，有要汤面有要拌面的，江栀也是一一做好端上，汤面只是拌面带上汤，并未新熬汤底，滋味却一样不差。
眼见着太阳渐渐从正中往西偏，又有从东江镇回来的眼神好的村民瞧见他们。
“诶，怀英玉珍，在这儿干啥呢。”
“支个了个摊子卖面呢，要来一口不。”二虎娘热情招呼。
有没在镇上用食的闻着香味顺势来了一碗，更多的是打两声招呼就归家了，这里离山溪村已经很近了，镇上省不得吃的村里人，自然也不可能在他们这小摊子消费。
眼瞧着就剩下三四份的量，江栀便一起下进锅里，她自己留了一份，剩余的分给了二虎母子。
“劳烦你们在这儿帮了我一上午，赶紧吃了罢。”先前那一碗用来“钓鱼”的面已经早早给出去了，当时本还纠结该给谁，那三人一阵谦让，最后给了方婶。
二虎娘本想再推拒一下，二虎却是立刻端上吃了，他没学到他娘的表演功夫，到了该吃饭的时候就得真下手，毕竟是真饿了。
江栀自己也端起一碗吃起来，这是这辈子第三次吃自己做的葱油面，还是觉得香，心里这么感叹着随即又有点笑自己自满。
一阵风卷残云，几人很快吃完，火速收拾完后就推着东西归家了。
再次多多谢过二虎母子几番后，江栀把碗筷先放至一边，清点起今日的收入来。
她备了六斤鲜面条，出了三十碗葱油面，自己人吃掉五碗的量，一共是卖了二十五碗，八文一碗，账面收入看，今日是赚了二百文。
但再算算利润的话，柴火、水、葱都是自家出的，面粉是方婶买的，十五文一斤。
酱油、盐、油、糖虽用料少，却也不能不算成本，综合来看一碗面大约算四文的成本，定价八文也是她结合镇上面馆、集上面摊的定价，核定成本后定的。
这样一算，今日是挣了一百文，和前天去卖野菜差不多的收入，却轻松很多，不囿于时令，也免于大半个时辰的奔波。
这生意可做。
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