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4、市场营销的博导
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面向的客户群体是镇上的居民,想跟您请教一下如何扩大宣传和维持客源。”

    “你现在做到什么程度了?”

    “目前摆摊卖了一天,没什么积累。”

    “我听明白了,那要做的就是先拉进客户关系,尽量留住老顾客,记住老顾客的口味,等后期销量稍稍起来还可以告诉顾客如果他带人来消费可以给优惠一文钱,以及发放计次用的东西,集满多少次可以免费兑换一碗……”卢教授说了不少留客的方式,又接着说起宣传方式

    “至于宣传,你可以找来两个小孩子,让他们走街串巷帮你吆喝,做一次送一碗或是给多少钱,还有就是在基础款之外打造一款招牌作为主推,要能给人留下深刻印象才行。”

    好多营销知识,丁玥先一一记下来,准备从简单的开始实践,谢过卢教授后丁玥就退出空间休息了。

    又是早起的一天。

    丁玥把昨日分好的冰粉籽装进纱布开始揉搓,加入过滤掉的草木灰水等待凝固,今日大约做了有三十碗的样子,多了也背不动。

    调好红糖浆,把竹碗清洗干净,收拾收拾跟游山梅去镇上了。

    连走三天,丁玥有点吃不消,只想着一会儿要是卖完了冰粉得去买点肉,这一天天的光干苦力不补充哪能行。

    交钱进城,又在昨日的位置摆好摊子,做好准备工作,丁玥看着街上来来往往的人群,张口开始叫卖:“瞧一瞧,看一看,您从没见过的消暑小吃冰粉开卖啦,三文一份,三文一份,来上一口,清凉解暑又上头,来上两口,顺滑爽口不忧愁,来上三口,保准您不再燥热凉悠悠。”

    不知是不是今日稍微早了一点的缘故,饭馆里还没有多少客人出来,街上走的都是刚从集市买完菜的妇人或是老婆婆,偶尔有几个带着孩子的大人。

    这些客户群体大多不会在自己身上花钱,听见新奇的吆喝也没有停下的意思。

    但是却有被吸引住的孩子,吵闹着要尝一尝新奇的吃食。

    一个长相富态的妇人被她牵着的小男孩儿闹得有些烦躁,朝着冰粉摊子这边走来:“这是什么?怎么卖的?”


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