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老故事书屋www.laogushi.cc提供的《妖怪小饭店[美食]》20-25(第3/14页)
好意思，不想让人看笑话，几乎是三步并作两步就差跑起来回了门卫室，第一时间关了门，生怕香气跑出去似的。
打开饭盒，油亮诱人的农家一碗香就这样呈现在眼前，焦黄的鸡蛋被炒成一大块一大块，蓬松裹满了酱汁，肉片被炒得微卷，瘦的部分吸饱酱汁，肉纤维分明，肥肉部分薄而微透，滚刀小块的螺丝椒被煸出了虎皮，边缘微微收缩，沾上了酱色的菜汁，整道菜色彩鲜明，热气腾腾。
罗大爷吞了吞口水，第一筷便夹了鸡蛋，舌头触碰到的瞬间，只感觉肉的脂香，辣椒的鲜辣全混合被包裹在了鸡蛋块中，鸡蛋像块蓬松的海绵，吸足了汁水，本身带着浓而纯粹的鸡蛋味，边缘微焦，内里却还带着一丝嫩气，香得让人停不下嘴。
再来一口肉片，肥的部分不腻嚼起来有一点焦香，肉的部分不柴，酱香四溢，略带一点不韧的嚼劲。螺丝椒也不是那种呛人的辣，吃起来不脆不软，带着农家菜特有的烟火气，简直绝了。
罗大爷刨了一大口饭，连忙拿着另一份去办公室找了魏鹏。
魏鹏和罗大爷是邻居，两家处得很好，魏鹏小时候家里穷，父母干活又忙，有时罗大爷家做了肉菜，看见魏鹏一个人在家，还喊他一起来吃。
后面魏鹏上了大学找了工作，在工地上当了个官，手里有点权力，就喊罗大爷来工地一起干。
门卫在工地上算一个好差事，一个月三千五看起来不多，但也一点不累，并且还包吃包住，因为和魏鹏的关系，时不时还能去酒楼吃顿好的，过年就和魏鹏一起回家，在家里耍着工资都照发。
三千五的工资在江城不算高，但在他们县城可一点不低，那是一个人均工资两千五的城市，罗大爷再过两年就能拿双份工资了，门卫是一份，退休金又是一份。
因此罗大爷也是有什么好的就想着魏鹏，拿着盒饭进了魏鹏办公室，魏鹏看着电脑还在敲打着键盘。
看见罗大爷便喊：“罗叔来找我有什么事吗？”
说着给罗大爷倒了杯水。
罗大爷也不含糊，直接把盒饭放在了魏鹏桌上：“工地外面有卖盒饭的，我尝了这味道真不错，也给你带了一份来。”
魏鹏笑道：“谢谢罗叔，这是做的什么啊，我尝尝。”
魏鹏并不觉得盒饭有什么好吃的，他在工地干活，又是身处这个岗位，很多材料方请他去吃东西，一顿吃几万都很常见。
魏鹏小时候家里穷，吃一顿肉就觉得十分美味了，现在尝遍山珍海味，却觉得食物味道都那样，难吃的难吃不到哪里去，好吃的也没好吃到能捧上天。
不过罗大爷专门拿过来，应该有几分特色，或者是特别合罗大爷口味。
“是农家一碗香。”罗大爷兴致勃勃道。
魏鹏打开盒饭的手顿了顿，这道菜啊，倒是他们那地方的特色，只是他昨晚才吃了大鱼大肉，今天想吃清淡点，不过又不想拂罗大爷好意，便打开了盖子，准备尝一尝。
盖子揭开的瞬间一闻到味，魏鹏神情就有了变化，低头一看——
这份菜好像真有两把刷子，他本来不想吃油啊肉啊的东西，这会却来了食欲，拿起筷子和饭尝了一口，一种特别的咸香鲜辣味便直击心头。
一口、两口、三口……
鸡蛋，辣椒，肉片混合出的味道是独属于记忆深处的美味，特别是大块的鸡蛋，带着本身的纯粹又融合了其他菜味，分外突出，这让魏鹏忽然想到了小时候，如果能吃一碗蛋炒饭那一整天都十分高兴。
但他现在已经很少能尝到这种味道的鸡蛋了，也很少时间回忆起小时候的场景。
罗大爷看着魏鹏大口大口吃饭的样子，笑呵呵道：“小鹏你小时候我还做过这道菜呢，你那时候就说很好吃。”
随着罗大爷的话，魏鹏也想起了那场景，一大盆农家一碗香放在总是擦不干油渍的木桌上，比人脑袋还大的不锈钢盆里装得快溢出来，那时候的人做菜总是这样弄很多，大家胃口好，两三个人就一顿就能吃完。
但那时候的农家一碗香并没有这么多鸡蛋和肉，菜里大部分是螺丝椒，切得大块小块很不均匀，但因为沾上了一点肉味也分外美味。
魏鹏一边吃一边道：“这道菜味道的确不错，就像……小时候的味道。”
“是吧！”罗大爷看魏鹏喜欢自己心里也高兴，“我吃着第一口也觉得就是以前那味道，能把人香迷糊了。”
魏鹏把油汤浇在饭上，简单拌了下，一大口饭喂进嘴里，每一粒米都被酱汁包裹，咸香鲜辣在口中完美融合。
他小时候最喜欢这样拌饭吃。
“罗叔，谢谢，今天这顿饭我吃得特别好。”魏鹏说。
罗大爷道：“甭客气，下次我尝到好的再给你拿过来。”
他知道魏鹏是经理，工地又有食堂，他们就算不在食堂吃，在工地外面卖盒饭也不太合适。
魏鹏有些不好意思笑笑：“罗叔，今晚盒饭卖什么呢？”
他现在也不想去吃那些大鱼大肉，觉得这一盒盒饭吞下肚，身体感觉很满足舒服。
罗大爷哈哈笑：“还不知道呢，不过卖盒饭那小姑娘挺好，还可以点菜。”
魏鹏道：“不知道她能不能做拌黄瓜。”
感觉这种天气吃点清淡凉拌菜和稀饭最合适。
罗大爷：“我回去问问。”
魏鹏打开抽屉拿出一盒茶叶给罗大爷：“罗叔，这盒茶叶别人送我的，你拿去喝，我这里太多了，就算有十张嘴都喝不完。”
罗大爷推辞了几句便收下了，回到保安亭打开一闻，嚯，好茶啊。
*
没买到！又没买到！
李工头看着何贵双手空荡荡，灰溜溜回来的样子都想骂人，这人到底还能干什么？让他去买两份盒饭都买不到！
何贵也喊冤：“李哥，真不是我的问题，我去很早了，但那个卖盒饭的不卖给我！”
说起这件事何贵就是气，他都排到了，明明看见那保温箱里还有好几盒，但水笛把盖子一合，睁着眼睛说瞎话：“没有了，不卖了。”
何贵当场和她理了起来：“你有本事把盖子打开，我都看见了！你是不是不想卖给我？！”
好像才知道还能有不卖给他这个选项，水笛打开盖子，果断点头：“你猜对了，你昨天还动手，我不想卖给你。”
何贵顿时哑了，完全没想到水笛会直接说出来，不都说做生意的讲究和气，只要客人来买肯定都卖呢，水笛怎么这样？
但他就耽搁一会儿的功夫，后面的工人就催起来：“干嘛呢？到底买不买？别站着挡人啊。”
水笛说：“卖的。”
说完拿出一盒盒饭伸过他身边，递给了后面的工人。
有完全知道昨天发生什么事的工人看到何贵木愣愣的样子噗嗤笑了，一把走上前来把何贵挤开：“别挡道啊，昨天还那么歪，今天怎么就求着人把盒饭卖给你了？还以为能支棱多久。”
何贵哪受得住这样激，再加上看见保温箱里的盒饭已经卖完，重重哼了一声，转身就走。
回来就跟李工头诉苦：“李哥，那小娘们真是故意的！”
李工头咬了咬腮帮子，没想到还有这样的事。
正巧外面几个工人手捧着盒饭走过，一边走一边来上两口：“这什么菜啊，又有肉又有鸡蛋的，真香。”
“农家一碗香，
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