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老故事书屋www.laogushi.cc提供的《妖怪小饭店[美食]》55-60(第4/11页)
在汤只剩小半份,里面就生几片菜叶和鸡蛋块。
赵芳一听,立刻点头:“那我把青椒肉丝打包回去好了。”
至于剩下的鸡蛋羹,赵芳选择了倒自己碗里,强给加下去了,鸡蛋羹再回锅蒸的话就老了。
彭兰喊来胡苹拿打包盒,把剩下的三道菜都装进了盒子里。
赵芳问:“你们店里的鸡蛋羹怎么蒸的啊,蒸得这么好。”
鸡蛋羹就是一道普通的家常菜,人人都会做,半分不涉及什么食谱。
胡苹笑容满面:“这是我女儿做的,我只看到她往鸡蛋里加的是热水,上锅蒸了后还要闷一会儿。”
赵芳夸道:“原来是这样,下次我在家也试试,这道菜我以前在家经常做,我女儿不吃,说有一股蛋腥味。”
胡苹很快明白过来,解释道:“可能跟鸡蛋有关,这鸡蛋是我家自己养的鸡下的,正宗土鸡蛋。”
赵芳一愣,现在餐馆还有用土鸡蛋来做菜的?
她是看着胡苹今天送菜来,说在村里有地。城里的土鸡蛋难买到正宗的,赵芳都上了很多次当,不过今天尝到鸡蛋羹的味,她决定再试试:“老板,你们这里的土鸡蛋能卖吗?”
她说:“我买两个回家尝尝,看能不能蒸出一样的鸡蛋羹。”
以前水笛在工地外摆摊时说过,好些顾客问她买土鸡蛋,胡苹觉得这样的事不常见,也没见多少人去餐馆吃饭还问老板买食材的,没想到今天饭店开业第一天,她临时来当个服务员就有人问。
胡苹脸上笑容满满:“可以啊,您要几个,我们店里土鸡蛋零售一块六一个。”
赵芳说:“我买五个试试。”
离开的时候赵芳把钱一起付了,彭兰想跟她抢没抢赢,赵芳笑道:“兰儿,下次再来这里吃。”
这正合彭兰意,当场点头:“好!”
她压低声音说:“没想到那小姑娘还有一手,味道的确不错。”
那岂止是不错,完全可以称得上彭兰在餐馆里吃过的最好吃的东西。
赵芳也点头:“我刚看菜单时还寻思着价格太高,现在一看,应该的。”
那可以说是物超所值,赵芳觉得食物能填饱肚子就行,对美味没有太多的追求,平时也接触不到太美味的食物,但今天一吃,完全是打开新世界大门了。
彭兰回头看了一眼水记,她们走了后,最先来吃饭的那两个中年男人也吃完离开了,店里现在一个人都没有。
彭兰摇了摇头:“这饭店开在这里太可惜了,要在正门,这会店里绝对坐满了人。”
正门那条街的人流量要多很多,大家平时看见有新店开业也喜欢去凑个热闹,在那边味道好的话是能轻易做好生意的。
赵芳却对水记饭店的前景十分看好:“只要保持这个水准,估摸着半个月生意就好起来了。”
可别小瞧了小区里的信息传播,小区楼下哪家店发生了什么事,第二天就好多人知道了。
只要有一个人来水记吃了饭,带着家人朋友来尝过,这就是最好的招牌。
但这有个前提,那就是不要变,味道不要变,食材不要变,餐馆卫生不要变,就有一些店,开业前几天味道做得好,菜品也新鲜,那顾客就跟水一样涌了进去。
要餐馆老板飘了,食材以次充好,味道也不用心了,那不用一周,生意就会差下去。
现在人可聪明了,好吃的东西可以隔三差五来,但买了一次不好的话,以后绝不登门,毕竟现在没有哪家卖的东西是独一无二,不可取代的。
彭兰也频频点头,很赞同赵芳的话:“希望这半个月隔壁小姑娘能撑下来,不要半途而废了。”
赵芳说:“我瞧他们一家做事都是有章法的,不像那些三心二意的人,我也巴不得她们一直干,以后我们回家来不及也可以在旁边吃。”
但每天吃是不能了,今天都花了一百多,生活还是要节俭一点。
聊了会天,彭兰回了自己店里,准备把衣服洗了,赵芳这边也来了一个按摩的老顾客,也忙了起来。
老顾客是个年轻姑娘,好像在网上做什么自媒体工作,按摩推背时会聊一两句,这会年轻姑娘就说:“隔壁开了一家新饭店啊。”
赵芳一听,这不是专业对口了么?
“是啊,是个小姑娘开的。”赵芳一说出口就觉得这句话不太好,人天然对年轻小姑娘没有什么信任,总觉得缺乏资历,忙补充道,“但味道很好,我才去吃了回家,没吃完的还打包带了回来,准备晚上带回去给家里人尝尝,这个味道一般地方吃不到的。”
听着按摩店老板一番赞扬,房依微窘,她倒不觉得小姑娘开店会怎样,她在别人眼中也是小姑娘,但并不妨碍她买了车和房,工资比很多中年男人都高。
年轻人开店在卫生方面肯定是过关的,她还不乐意去中年男人店里买东西,总觉得对方上了厕所不洗手就做饭。
但按摩老板实在太夸张了,把隔壁饭店说出了什么天上才有的美味佳肴,房依自然不信,或许都是开店的,有点交情,帮人家宣传宣传吧。
房依是接到了宣传单才知道这条街开了饭店的,还想着今天在这里按摩后直接去新饭店尝尝,现在想还是算了,广告打得太厉害,让人害怕。
小区大门那条街就有两家餐馆,一家有两层楼,是马经理酒楼,另一家比较面积比较小,做一些炒菜盖饭和面条,房依经常光顾这两家饭店,这家吃厌了就去另一家,两家味道不说有多出色,但也不难吃,她还是暂时别挑战新店了。
她附和了赵芳几句话后便没有在开口,闭目养神,赵芳也懂了,没有再说话。
按摩四十分钟收费四十块,按摩到后半程时,房依忽然听到了外面的嘈杂声,把昏昏欲睡的她给吵醒了,但头埋在下面,懒得去看,便问:“老板外面有什么事吗?”
赵芳往外面一瞧,笑呵呵道:“是隔壁饭店,热闹得很呢。”
房依纳闷:“很多人吗?”
赵芳说:“是啊,我刚才还看见好几辆车往这边开,又倒出去了,应该是来饭店吃饭的,不清楚这边路况呢。”
赵芳刚才一边按摩一边看到外面的场景都觉得惊讶,粗粗估计都有几十个人了,隔壁饭店不大,能坐下吗?
她吃完饭后还和彭兰说着隔壁饭店选址不行,好手艺但没人来,这才过去半小时,人就一窝蜂来了,太不可思议了。
房依也觉得奇怪:“开车来的?那不是我们小区的人吧。”
彭兰说:“可能是店长朋友,我去吃饭的时候还有两个当官的开车来吃,还开得奔驰。”
房依:“当官的来这里吃饭?”
彭兰:“那气质就是当官的,说话也特别有那种范。”
房依“哦”了一声,她觉得按摩店长真是不遗余力为隔壁饭店宣传啊,这种情谊对老板来说挺珍贵,但对顾客来说就不太妙了。
按摩结束,房依付了钱出门,只是一看到外面就愣住了。
这、这怎么回事?
这条街向来是安静的,今天隔壁饭店外面却摆了一桌,一张白色的完全不像餐桌的桌子放在外面,本应该是四人桌,却坐了六个人,大家吃得热火朝天。
不仅如此,在饭店门口的道路上还坐了好几个人,低头玩着手机。
这时,饭店门口有人喊着:“二号,二号可以吃饭了。”
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