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老故事书屋www.laogushi.cc提供的《妖怪小饭店[美食]》70-75(第14/24页)
到了极致,幸好大头菜麻辣味足,他以为能做出大头菜的饭店一定是偏向重口的,为什么这么清淡啊!
他双手合十,开始默默期待,清淡菜也可以好吃吧,一定可以吧,好不容易下次馆子不要浪费钱哇!
七点四十,附高的同学们终于上了桌,唐逸凡作为代表说:“菜单上的菜请都给我们写上,另外你们这儿有小米辣不,可以单独给我一份小米辣吗?”
这样吃葱油鸡的时候他可以蘸一点辣椒。
胡尾一笑:“大家都是方杨同学,所以今天你们这桌并不拘泥于菜单,店长准备了一桌的菜,如果你们对菜单某道菜有偏好的话可以告诉我。”
一双双眼睛齐登登亮起,竟然还有这种福利!
“没有没有,让店长随便上!”这种开盲盒的快乐谁懂?
唐逸凡举手:“请问可以透露一下有哪些口味的菜吗?”
话一出口,就被另一同学打断:“唐逸凡让我们对菜保持一点神秘感!”
胡尾:“口味很多,基本都有。”
“哇塞!”
“谢谢店长!”
“谢谢小哥哥!”
胡尾唇角上扬,不得不说这群学生是会提供情绪价值的。
九名学生坐在大圆桌上,满眼期待地看着店里,直到方杨端着一盆麻辣水煮鱼上来,热油激发出的香辣味宛如有形一般,勾得周围客人都往这边看。
同学们更是激动,看着这盆色泽红亮,面上铺着一层干辣椒段,却有雪白鱼片出没其中的大菜,霸道的香气不讲理地塞满每个人鼻尖,恨不得马上就吃。
方杨把菜放中间,自己也寻个空位坐下。
只是他一坐,其他人都齐刷刷站了起来,圆桌太大,坐着不好夹菜。
一双双筷子伸向水煮鱼,飞快夹起鱼片放入碗中,下一秒,方杨就听见唐逸凡熟悉的“卧槽卧槽卧槽!”
太好吃了!唐逸凡此刻心中只有这几个字,好吃得让人落泪。
鱼肉是令人惊叹的细柔,滑嫩得几乎不需要经过牙齿多咀嚼,香辣如潮水般涌来,但又不是那种直白粗暴干辣,它辣得柔和,完全不冲,热油锁住了辣椒的烈和花椒的麻,将它们化作绵长的香气。
但很明显的,这调料放得不重,因为还能品尝出鱼肉的鲜美,究竟是怎么做才能把鱼肉和鲜和调料的香辣同时保留?
唐逸凡不知道厨师怎么做的,但他知道的是,这一口下肚,以前的麻辣水煮鱼瞬间黯然失色。
不仅是唐逸凡在接连卧槽感叹,其他同学也一边含着鱼肉一边幸福得晕眩:“我爱吃鱼!”
方杨心中得意,臣服吧,你们这群人类,这可是水笛大厨做的!
水煮鱼向来以霸道浓郁的香气闻名,这一桌勾得其他客人纷纷投以目光注视,心中都纳闷怎么回事,水煮鱼今天没上菜单啊?
接着,黄焖鸡上了桌,随即,鲜锅兔也放在了桌上,最后,还来了一大盆钵钵鸡……
此时时间较晚,饭点里只剩下最后两桌顾客,这两桌顾客本来自己吃得挺好的,但一看旁边同学们的盛宴就心里就有点不得劲了。
叫来服务员,手指着附高同学坐的大圆桌:“他们怎么有那么多菜?菜单上没写啊。”
“就是,”有顾客附和,“我也要点菜单上没有的。”
“抱歉。”胡尾解释,“这桌客人是我们朋友的同学,提前预定了菜色,所以店里准备了食材,我们每天菜单是针对当天食材定下的。”
言下之意便是点不了菜单上没有的菜。
但顾客仿佛发现了什么漏洞,问:“还能这样点菜?那我也要提前预定。”
附高同学们本来吃得开开心心,猝不及防听见这些话,夹菜的速度都慢了下来。
他们知道自己今天吃得很特殊,可没想到会给饭店增加负担,大家都是还读书的孩子,面对这种情况一时不知道该怎么处理。
你看看我我看看你,都从彼此脸上看到了不知所措。
不过胡尾对此却很有经验了,微笑道:“可以的先生,我们饭店提供宴席服务,还能上门做饭。”
“嘿,还能这样,你们怎么不宣传宣传,上门做饭多少钱啊?”
胡尾:“两千五一桌,十五道菜,不包食材费用。”
“多少?”顾客惊了,这价格跟饭店的菜品怎么一个天上一个地下。
胡尾重复了一遍,顾客没再说话,顿了顿,挥了挥手让他走。
“多少?”不仅顾客震惊,吃饭的同学们也震惊,小声喃喃自语,“一桌两千五?”
那他们平均下来就要a250?
拿出自己身上的钱数了数,有人欢喜有人愁,欢喜的庆幸自己多带了钱,忧愁的在想不知道能不能赊账,明天来还。
唐逸凡掏了掏自己口袋,摸出一张一百块,又拿出手机,看了眼微信余额。
太好了,加起来有267块呢!
作者有话说:
无
第74章
一时间, 同学们都有点忧心今晚的账单要怎么付,他们都是三好学生,从没干过什么赊账吃霸王餐的事。
但也并不觉得水记饭店是在宰客, 这是方杨朋友开的店,十分正规。
其次大家都是有鉴赏能力的,这菜这么好吃,肯定不便宜。
金钱的压力压在大家头顶, 连夹菜的速度都放慢了, 直到胡尾端着其他菜上来:椒盐虾、烤兔腿、凉拌素面。
椒盐虾和烤兔腿是在学校食堂里根本见不到的,虾个头均匀,虾壳炸得通体金红,肉质十分饱满, 表面裹着细碎的椒盐和葱花, 油光透亮的,浓郁的焦香和虾本身的鲜经过热油融和成十分诱人的香气。
一放在桌上就让人挪不开目光了。
烤兔腿颜色更是令人垂涎欲滴,表面烤成了焦枣红, 皮脂上油珠微微发亮, 撒上的花椒孜然点缀其间,光看就知道外皮有多么酥脆,浓郁的肉香传来, 带着一股浓浓的烟火气。
凉拌素面完全是高中生们的最爱,大家经常求着走读生在校外买一份凉面回来, 无论是做早餐还是夜宵都非常合适可口,学校外凉面摊也非常多,味道其实都大差不差。
但水记这份凉面看起来就不同凡响,细圆面条根根分明,裹着红亮的辣椒油, 搭配着葱花豆芽,色泽鲜亮极了,霸道的酸辣香气扑面而来,连气味都非比寻常。
明明他们以前经常吃凉面的,此刻视线却依然被牢牢勾住。
胡尾和胡苹将这三盘菜端上桌,唐逸凡本来还想问问他们这一桌要多少钱的,此刻一看到菜品就什么都忘了。
不问了不问了,再耽搁一会菜都被夹完了。
烤兔腿水笛准备了十个,一人一个刚刚好。
椒盐虾有二十只,每人两只。
只是凉面总不能按根来分,不过做了一大盘,照理说这应该是够的,但耐不住学生对这盘菜追捧,站起身拿起碗,你一筷子我一筷子,一圈下来,一大盆凉面很快光盘了。
宋欣雨向来很喜欢吃凉面,而且还得是糖醋麻辣味,往里面多加豆芽的,她最喜欢吃学校门口右数第二家凉面摊,觉得他家的面新鲜不粘腻,豆芽也比较脆。
至于味道,能在学校门口开下去的味道其实都不错。
水记的凉面应该比学校门口的更好
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