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老故事书屋www.laogushi.cc提供的《妖怪小饭店[美食]》85-90(第5/16页)
打开一看，水笛就知道是自己想多了，胡尾送了888.8，八张百元大钞，八张十块，八张一块，还有八张一毛的。
也真难为他了，这些钱都崭新崭新的，一看就知道是特意从银行取出来的。
胡苹给了1800，同样崭新的钱，整整齐齐放好。
水笛脸上掩不住的甜蜜笑容，把两个红包珍之又重放进了抽屉里。
清晨的坝子里已经是一片各色香味交融，冷风裹着热气，把一整片空气都熏得暖融融香喷喷的。
一台土灶上架着高高的竹蒸笼，白气腾腾地往上窜，腊肉的咸香和烧白的酱香从那层层蒸笼缝里挤出来，扑人一脸，不用掀盖就知道，这一锅里头都是硬菜。
另一台灶上，油锅正滚滚地翻着花。一位婶子站在锅边，手边一大盆码好味的肉块，每块都裹了一层调过味的红苕粉糊，粉浆挂得厚厚的。
她抓起一把，手指微微张开，肉块便从她指缝间滑下去，一块接一块地滑入油锅，不溅不炸，落进滚油里只发出滋啦一声低响，油花围着肉块转圈。
旁人怕烫手，总是站得远远的，可婶子做惯了这活计，手腕贴着锅边，稳稳地往下放，动作又轻又快，不一会儿手里一盆肉已经下了大半，锅里翻腾起来的酥肉个个金黄饱满，没一块粘在一起。
婶子拿漏勺在锅里一捞，炸好的酥肉哗啦一声响出了锅，放旁边筲箕里沥油，霸道浓郁的肉香直往人鼻子里钻。
说到底，今天里帮忙掌勺的都是村里做饭好手，大家虽然没有水笛的金手指，但在经验这方面没得说，大家都做了几十年。
婶子余光瞥见水笛和胡尾站在一旁，笑吟吟招呼：“小笛小尾，快过来！酥肉趁热吃香！”
二话不说就拿了个碗，从筲箕里给他们舀了一勺金灿灿的酥肉递在他们面前。
胡尾笑得眼睛都找不见，双手欢喜接过碗：“谢谢婶子！”
每次吃席小孩最喜欢的是酥肉，如果能在席前吃一块酥肉的话，那真是美得能上天。
虽然胡尾水笛现在长大了，却依然喜欢这道菜。
两人捧着满满一碗酥肉躲在旁边，水笛拿起一块，酥肉烫得在两只手里倒来倒去都舍不得放下，鼓起腮帮子不停吹啊吹，好不容易凉了一点，往嘴里一咬——
“咔嚓”一声，酥脆无比，里面肉却嫩得出奇，因为放了一点肥肉，在嘴里一咬就化成了脂水，咸香中带一点花椒的微麻，好吃极了。
“三婶做酥肉的手艺一点没退步哇！”
很多年前，水笛还是个小孩的时候去吃席，酥肉的味道就是这样，很多年后，自己的十八岁生日宴，酥肉依然美味。
就在记忆里，一直没变过。
水笛今天是真的一点没动过手，本来想帮忙做菜的，但大家伙都笑着说，哪能让你这个寿星来忙，赶紧去耍。
水笛只能在坝子里这里晃一晃，那里看一看。
虽然不用她帮忙，但她金手指也出了力，两台灶中间一大口吃水缸里有她的本源水，大家炒菜做饭需要用到水时就在水缸里舀。
八点过，方杨就从家里跑来了，看见水笛先笑嘻嘻一句：“生日快乐！”
水笛今年生日的时间蛮好，刚好在星期天，方杨现在可忙，星期天只休息上午，晚上还得去上晚自习，但他跟老师请了假，说晚自习要迟到两节课，家里亲人过生。
因为方杨现在成绩提升且最近月考都稳定了，班主任对他信任了不少，也放松了不少，轻易批了假条。
三人凑一起，就这里蹭点吃，那里拿点喝的，不过都心里有数，千万不要在开席前吃太饱，不然就没肚子装了。
刚九点，就有人上门了，声音嘹亮很喜气：“胡苹呢？我来送礼了！”
胡苹腰上还系着围裙，带着水笛走了过来：“来了来了，钱大娘这么早就来了，感谢感谢啊！”
水笛也随着胡苹乖乖喊人。
钱大娘看着水笛，笑道：“小笛一转眼就这么大了，生日快乐啊！”
寒暄几句后把礼钱交给了胡尾，这岗位被大家亲切称为“礼部尚书”，历来由东道主家里的亲人小辈担任，毕竟拿钱的活得小心再小心。
胡尾以前没写过礼单，但村里办了多次席，看也看会了，仔细在礼单上写下送礼人的名字和金额。
青山村历来送礼都有个数，村里人关系一般的大家都送两百，关系好的或者直系亲属就送四百，但基本遵循一个原则，别人送多少，自己回多少。
胡尾礼单写好，方杨在旁边递上回礼的红包。
收礼回礼是一件大事，哪儿出了差错就容易招致别人闲话。
胡苹家里也没其他亲戚小辈，就把方杨薅来配合胡尾了。
两人以前经常双排玩游戏的默契在此刻体现得淋漓尽致，胡苹原本还担心他们两人忙不过来，但看了几回就放心了，安心带着水笛去招呼客人。
十点过，该送礼金的人都送过了。
村里人送礼金就代表会来参加宴席来吃饭，不过尽管青山村大部分人都挺好，但也总有几家不爱走动的，反正就是我不来你家，我自家也不请客，平时见面还是能招呼几句，面子上过得去。
只是大家都知道，这不爱走动是假，抠门是真。
送两百块礼钱，一家人来吃两顿看起来是不亏，但这两百块放在抠门人家里就是两个月的伙食钱。
农村要花钱的地方本就少，大都自给自足，必须花钱要么是理发要么是买些生活必需品之类。
田婶眼瞅着没人来了，便状似无意地溜达到了胡尾礼单这桌，眼睛往上面一瞟：“苗山他们来没来啊？”
在村里，苗山当然不是抠门得连走人户都舍不得的人设，他甚至可以说是爱走动，每家每户办席他都得去，吃完还得打包一点东西回家，美其名曰给家里小狗吃。
至于那些饭菜到底落谁嘴里了，那就很难说了。
田婶之所以这样问是知道苗山和胡苹家不对付，现在胡苹家做饭店起来了，苗山这个村头第一富的头衔大家都讨论着，指不定多久就换人了。
胡尾记忆可好，都不用翻礼单就说：“没来。”
“那村东李老头，芬婶子那几家来没有？”
胡尾：“没有。”
田婶吃了这口瓜就心满意足回到了案台前，继续洗菜，碰见人还低声说：“是嘞，我看苗山家里这次不会来了。”
“那几家？你们知道的嘛，村里谁家办事他们来过？不来很正常。”
有人附和：“苗山不来正好，我就不爱跟他们一桌，吃得那叫一个饿痨饿虾的，啧啧。还说什么有钱，我看电视里有钱人没他这样的。”
“不过以前村里哪家人办事苗山都要去送礼，要专门不来胡苹这儿，也闹得太难看了。”
“有什么难看的，我家办席都不想喊苗山，不过都是村里人嘛……”
*
此刻被帮厨大家伙议论苗山家里气氛也有些凝滞。
“媳妇，我们真不去啊？”苗山搓了搓手问。
苗山老婆房兰眉头一竖：“去什么去？去给人家送钱啊？”
“你不想想到底是谁把我们在村委会那事说出去的？肯定就是水笛！把我们害得这么惨，我们还眼巴巴去送钱，丢脸不？！”
苗山眉头紧皱：“不去也丢脸啊，人家还以为我们送不起这钱，你
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