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老故事书屋www.laogushi.cc提供的《大美人带崽二嫁[八零]》10、以后别叫嫂子(第2/2页)
已经想好了要停一天请人帮忙，宁知第二天一早，倒是没那么着急，慢吞吞的打着呵欠起床，洗漱完以后，才去检查昨天晚上沉淀的面水，看起来很不错。
她把沉淀好的水端出来，把上面的清水倒干净，留下最后白生生的面水，用勺子搅拌和匀。
大火烧开水以后，把搪瓷盘拿出来洗干净，开始做凉皮。
宁知先舀了一勺浆倒进搪瓷盘里，快速搅匀，薄薄的一层铺在搪瓷盘里，然后放进开水里快速盖上盖子，等了两分钟掀开盖子，薄薄的透明的凉皮就好了，看起来晶莹剔透。
宁知把凉皮掀起来放在另外一个盘子里，重新刚刚的操作，一层一层铺起来，直到弄完。
宁知把昨天买的黄瓜还有黄豆芽都洗干净，黄瓜切成丝，把豆芽煮熟，又炒上花生，切好葱花，把麻酱蒜末都调配好，等配料都弄完，另外一边凉皮已经晾好了。
宁知一层一层把凉皮掀下来切了，放进大碗里面，加上昨天的面筋，添上香油跟之前制的红油，配上麻酱蒜末汁，把黄瓜跟豆芽都放进去，最后加上花生跟葱花，撒完盐、味精、酱油、香醋调味，一碗可口的凉皮做好了。
宁知没有第一时间吃，而是端上凉皮出门，径直去了隔壁。
“笃笃笃。”
宁知敲完门，就在门口等着，没一会儿门从里面打开，宁知脸上的笑还来不及收回去，看来出来开门的人不是陆奶奶而是陆峥，宁知端着面皮的手有些僵硬。
陆峥看起来很忙，她还以为这个人没在家里，才弄了一碗过来，宁知眨着眼睛看着陆峥有些不好意思的开口。
“这是自己弄的凉皮，端过来给你跟奶奶尝尝，还有一碗在家里，我再过去端。”
说完把手里的碗往陆峥面前送了送。
陆峥垂眼看了一眼女人手里的东西，喉咙滚动随口应了一声，接过那碗面皮。
宁知轻咳一声，
“我把另外一碗端过来。”
说完猫着腰就走了。
留下陆峥端着这完面皮回家，看起来味道不错，男人吞了吞喉咙。
“阿峥，谁来了？”
刚进屋，老人冲着他问，陆峥端着东西过去，语调平淡。
“隔壁。”
他把凉皮放在奶奶手边，
“送来给你的。”
陆奶奶看着孙儿端在手边的东西，有些迷茫。
“宁丫头送过来的？这是？”
“面皮，奶奶，你吃。”
陆峥淡声解释。
陆奶奶端起那碗看起来让人很有食欲的东西，搅拌以后夹了一筷子送进嘴里，浑浊的眼睛骤然诧异，味道真好。
开胃又好吃，正是这种天气最适合吃的东西，老人忍不住又吃了一口，嘴里又清爽又香醇。
“笃笃笃。”
敲门声再一次响起来，陆奶奶转脸去看自家孙子，却看见孙儿一闪而过的笑脸，之后转瞬即逝，她还以为自己老眼昏花，瞧着孙儿悠悠起身开门去了。
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