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老故事书屋www.laogushi.cc提供的《七零五好家庭[美食]》90-100(第6/17页)
一点类似之前辣椒酱试吃的法子不？”
她前天知道赵宝珠做的月饼最后定在八毛钱一个后，就一直在想怎么才能把这些月饼快速卖出去。
毕竟月饼的保质期摆在那。
可八毛钱一个的月饼，确实有一点贵。
她转念想到赵宝珠做的一块钱一瓶的辣椒酱。
那个辣椒酱能卖那么好，当初赵宝珠做的那个米糠包子绝对起了大作用。
她一开始想办一个月饼试吃，可又觉得月饼再香，那个香味也不能和辣椒酱比。
今天赵宝珠一来，她就忍不住一股脑把这个问题说了出来。
赵宝珠皱眉想了一下：“可以用个炉子加热月饼，月饼的香味就会散发出去，你们再现场弄个试吃；打出牌子，写公安局同款月饼。”
“之前也有其他部门来找我做月饼，我都拒绝了，他们应该会想来买。”
王淑韵听到这话安心许多，“如果月饼卖得好，我到时候再找你做一批！”
赵宝珠摆摆手，“暂时先不做了，赶工累得慌。做月饼的事，明年再说吧。”
王淑韵看赵宝珠眼下黑眼圈确实很重，“你这阵子确实辛苦了。”
明天就是中秋了。
赵宝珠这阵子做月饼辛苦了，就想着好好犒劳下家里，在供销社用王淑韵的员工内部价买了不少东西。
她还去割了两刀肉和两根排骨，买了一条鱼，还买了汽水。
买的两刀肉，她割了半刀给隔壁池家，“辛苦前阵子池平安来帮忙做月饼。”
其实前几天池平安私下也来问过要不要帮忙。
有婶婶和嫂子帮忙，她就拒绝了。
人家帮了好几天忙，就拿了几块月饼，她又没少赚，心里有点过意不去，就有了这半刀肉。
池家一开始不愿意是收，可赵宝珠硬要塞，就收下了。
中秋节当天。
王梅香早早就起床，帮着赵宝珠一起干活。
不等赵宝珠说话，她就说：“宝珠，我是真的好了。这几天天天在家里歇着，我浑身不得劲。”
“你要做什么，我和你一起！”
赵宝珠看她气色不错，比前几天生病的时候精神许多，“那就一起。”
早饭，她做了葱油肉饼。
煎得外皮焦脆的饼里，包着薄薄一层葱和肉腌制而成的馅料。
一口咬下去，浓郁的葱香、肉汁随之迸发，好吃得让人停不下来。
三个孩子吃得可开心了。
中秋节的午餐，赵宝珠做得特别丰盛。
昨天买的肉弄来做红烧肉，排骨拿来和海带炖汤，鱼则是做酸菜鱼。
红烧肉里，赵宝珠还加了家里夏天晒的豆角干，放在砂锅里慢慢焖煮。
焯过水的排骨，和海带放在烧水的锅里慢慢隔水炖。
酸菜鱼里的酸菜是她前阵子自己做的，现在拿来吃刚刚好。
三道菜一端上桌，所有人都认不出咽了一口唾沫。
“表姑，今天这一顿太丰盛了吧，吃的比家里过年吃的还好。”
赵宝珠拿出昨天买的汽水，豪气得一人给一瓶。
“这是我们一家子一起过得第一个中秋节，加上庆祝奶奶生病好了，当然要吃一顿好的。”
“来，咱们一起碰个杯！”
原本正在研究汽水瓶的三个孩子，听到这话忙举起汽水瓶。
“中秋快乐！”
顾昭川前身体不好，王梅香管着他，没让他喝过汽水，这是他第一次喝汽水呢。
第一次喝汽水，一口下去，刺激得他整个人缩成一团。
那股子气，让他有点接受不了，可过来一会儿，嘴里只剩下甜味。
“这个真好喝！”
他忍不住又喝了一口。
王梅香怜爱地给他夹了一筷子鱼肉，“先吃饭，你再喝几口，就没肚子吃菜了。”
被淀粉腌制过的鱼肉，只用滚汤里烫了几分钟，嫩得入口即化。
酸酸辣辣的味道，特别下饭。
红烧肉被炖得肥肉快化成水里，吃起来肥而不腻，尤其是下面的干豆角吸满了汤汁，吃起来比新鲜豆角好吃一百倍。
排骨海带汤里的排骨、海带都炖烂了，排骨上的肉轻轻一咬就脱骨，蘸着赵宝珠做的酱汁，味道可美了。
三道菜吃得大家心满意足。
晚饭后，一家子坐在月子里，吃着月饼，赏着月好不惬意。
就是……少了一个人。
王梅香吃了一口月饼，“也不知道明远今天有没有吃月饼，他最近也不知道怎么了，怎么那么久还不寄信回来。”
赵宝珠安慰她，“妈，军人有任务在身，说不定就是去出任务了。”
王梅香叹口气，“唉，也不知道什么时候家里才可以真的团圆过一个节。”
赵宝珠沉默一会儿，“快了。”
希望她给顾明远写的那些提醒信可以起到作用。
如果顾明远平平安安，明年说不定大家还真的可以当亲戚一样处着，好好团聚一下。
作者有话说：
无
第94章 辣味南瓜干
中秋节后,赵宝珠专心回社队企业干活。
她做的第一缸五香南瓜干、五香冬瓜干做好了。
与此同时，她还用面包窰做了一份辣味南瓜干。
这个是她做月饼的时候，脑子里突然冒出来的一个做法——辣味南瓜干。
不记得前世在什么地方吃过或者是学过的一种做法。
辣味南瓜干的做法不难。
先把南瓜切成片,拿去烤干,然后把烤干的南瓜干蒸熟,再和糯米粉和各式调料混合，再放去面包窰烤。
这样烤出来的南瓜干,吃起来有点像在吃南瓜干，口感软软糯糯，味道又香又辣，有点像在吃南瓜味的辣条。
做好的五香南瓜干、五香冬瓜干、辣味南瓜干，她全部拿去先个顾长庚尝一下。
顾长庚原本想和赵宝珠说一下李家村那边做大棚蔬菜的进度。
可闻着这三种菜的香味,他又觉得不急了。
五香味的南瓜干和冬瓜干,客观来说，味道是好的，香甜可口，还带着浓郁的蔬菜气息。
好吃是好吃，但确实不符合顾长庚这种重口味人的偏好。
辣味的南瓜干，他吃了一块，又忍不住吃了一块。
“辣味南瓜干好吃是好吃，但感觉不像是酱菜，反而有点像零嘴。”
顾长庚叹口气，“如果李大禾那边大棚蔬菜发展再快一些就好，说不定我们还可以继续做辣椒酱呢。”
赵宝珠一听,“李大队长那边是有进展了？”
“有大进展！”
李大禾那边，不知道从哪找的关系，他竟然让京城一个专门研究大棚蔬菜的农业专家,亲自跑到李家村搞实验来了。
顾长庚前几天还特地跑去看了一下。
“那个农业专家，让李大禾在菜地旁边搭了个棚子，带着学生就住在那。”
“弄得可专业了！”
“专家还说，努努力，今年就可以让大家在冬天吃上新鲜的辣椒。”
赵宝珠都被这个发展惊得说不
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